가공용 아산쌀 지역특성화 벤치마킹 사례 얼마 전까지만 해도 우리나라는 쌀 자급을 위한 증산과 생산비 절감을 통한 경쟁력 제고가 주요 농정목표였다. 그러나 지속적인 쌀 소비량 감소와 더불어 이상기상에 따른 생산 불안정, 수입물량 증가에 따른 불안이 커지고 있는 가운데 이를 극복하기 위한 지역간 경쟁이 치열해지고 있.. 농업과 식량/우리 쌀 이야기 2013.07.12
즉석밥 전용 '주안벼' 상업화 눈앞에 즉석밥 전용 벼품종 '주안벼' 상업화 성공 - 2011년부터 국내는 물론 해외에서도 시판 예정 - 농촌진흥청(청장 김재수) 식량과학원은 가정용 쌀밥과 조리방법이 다른 즉석밥(무균포장밥, 도시락 및 삼각김밥 등)에 가장 알맞은 벼 품종을 산업체와 공동으로 선발하여 상업화를 눈앞에 두고 있다고 밝혔.. 농업과 식량/국립 식량과학원 2010.01.06
