자연과 문화가 결합된 6차산업 '합격쌀 농장' 농산업도 작물을 생산하는 1차산업만으로는 한계가 있어 가공과 유통, 문화와 체험 등을 연계하는 6차산업화가 요즘 시대의 화두가 되고 있다. 경기도 가평에서 쌀농사를 짓고 있는 합격쌀 농장이 한 모델이 되고 있다. 우리 연구소가 전주로 이전하기 직전에 잠깐 다녀왔는데 이제서야 .. 농업과 식량/농업·농촌 현장 2015.03.11
합격쌀 브랜드와 잣누룽지 등 6차산업화 '물맑은 세상 합격쌀'이라는 특이한 브랜드와 잣누룽지를 생산한다. 경기도 가평군 청정지역에서 친환경 우렁이농법으로 벼를 재배하여 자체브랜드로 차별화를 하고 잣누룽지와 오색현미찹쌀도 공급한다. 쌀 브랜드마케팅 강의시 '브랜드 스토리텔링' 사례로 소개하고 있다. 문화체험 .. 농업과 식량/농업·농촌 현장 2014.06.03
