수입쌀 시판대비 우리쌀 품질향상 (박평식) [시론] 수입쌀 시판대비 우리쌀 품질향상/ 박평식 수입쌀의 일부 시판이 허용됨으로써 조만간 우리 식탁에서 국산과 외국쌀이 치열한 경쟁을 벌이게 되었다. 미국, 호주, 중국 등 쌀 생산비가 적게 드는 수출국들은 우리 소비자들을 겨냥하여 집요하게 시장진입을 시도할 것이다. 우리 쌀의 가격경쟁력.. 농업과 식량/우리 쌀 이야기 2008.01.31
수입쌀 시판에 대비한 품질향상 (박평식) 수입쌀 시판에 대비한 우리 쌀 품질향상 박평식 박사/ 농촌진흥청 기독선교회장 1. 쌀 시장변화 전망 우리 쌀 시장에 외국쌀이 진입하게 되고 시장개방의 폭은 점점 커지게 되었다. 수입쌀의 일부(10%)가 시판됨으로써 조만간 우리 식탁에서 국산과 외국쌀이 치열한 경쟁을 벌이게 된다. 높은 생산비로 .. 농업과 식량/우리 쌀 이야기 2008.01.31
우리쌀 어떻게 지킬 것인가 : 가공유통 (박평식) 「우리 쌀 어떻게 지킬 것인가」 쌀 가공․유통 박 평 식 박사 (농촌진흥청 연구관) 1. 쌀 품질관리 무한경쟁 시대를 맞아 우리 쌀 농업의 생존과 지속적인 발전을 위해서는 경쟁력 제고가 시급한 과제이다. 가격경쟁력이 취약한 상태로 시장개방은 점차 확대되는 상황이기 때문에, 이에 대처하.. 농업과 식량/우리 쌀 이야기 2008.01.31