똑똑한 물 마시기, 알고 마시면 약 사람은 열흘 이상 음식을 먹지 않아도 잘하면 살 수도 있다. 피하지방 등으로 버티지만 물을 마시지 않으면 사망할 수 있다. 이렇게 물은 음식보다 우리 몸에 더 필요한 존재다. 그렇다면 우리에게 중요한 물은 다 똑같을까? 아니다. 눈을 녹인 물부터 알프스 산맥의 지하에서 나온 탄산수까지 물을 취.. 생활의 단상/건강과 유머 2011.10.08
주말농장 배추가 쑥~쑥 자란다 추석에 고향방문을 하고 돌아오니 텃밭에 배추가 부쩍 자랐다. 출발하기 전에 물 한번 주고 갔는데 비가 적당히 내려 잘자란다. 중간에 빈틈도 없이 활착을 하여 고른 크기로 쑥쑥 자라고 있다. 아이들 다 키우고 나니 텃밭에 배추 자라는 재미도 쏠쏠하다. 주말농장을 하면 거기서 나오는 수확물의 시.. 농업과 식량/텃밭 & 주말농장 2011.09.18
주말농장 둘러보고 추석쇠러가요 주말농장에서 채소를 직접 가꿔먹으면 맛도 좋고 보람도 크다. 물론 콩고에서도 매일 채소를 가꾸느라 애를 썼지만 집에 돌아와, 예전에 하던 농장을 기웃거리다 포기한 사람이 있어 한필 얻었다. 후다닥 배추를 심고 나니 별로 할 일이 없어 주위를 살펴본다. 올해는 비가 자주 내려 고추도 별로 없고.. 농업과 식량/텃밭 & 주말농장 2011.09.11
주말농장 다시 구해 배추 파종하다 한동안 열대지역에 있다 돌아오니 더위는 별거 아닌데 바쁘다. 아파트 근처에 있는 주말농장에 빈자리가 있나 가끔씩 살펴본다. 올여름 유난히 비가 많이 내려서 고추 등 과채류 작황이 부실해, 서둘러 뽑아내고 무, 배추 등 김장채소를 일찍 파종하고 있다. 마침 주말농장을 포기하는 사람이 있어서 .. 농업과 식량/텃밭 & 주말농장 2011.09.01
농사의 도를 생각한다 [퍼온글] "텃밭 농사 실패로부터 얻는 교훈" 일상에서 늘 즐거움만 있는 것은 아니다. 농사도 마찬가지로 성공이라고 기뻐해야 할 일이 있는가 하면 실패도 있게 마련이다. 더구나 경제에서 농사는 가장 원초적이면서 중요한 생산행위라고 한다. 때문에 성공이라면 문제될 것 없지만, 실패에 따라서는 생산의 .. 농업경영 정보/농업 이야기 2011.08.09
비료 없이 텃밭 가꾸기 쉽지 않네 KOPIA 센터를 개설했는데 연구시설이 아직 없어 빈땅에 종자부터 뿌려봤다. 비료와 농약 등 농자재가 없어서 그냥 빈땅에다 종자를 뿌렸더니 쉽지가 않다. 날씨가 따뜻하고 비가 자주 오니 싹은 나는데 빗물과 햇볕을 견디지 못한다. 마당가 울타리 밑에다 심은 것은 견디는데 모래땅에다 심은건 잘 안.. 농업과 식량/KOPIA DR콩고 2011.01.07
우리종자로 뿌린 텃밭에 싹나다 우리나라의 선진 농업기술을 개발도상국에 전수해 농업문제 해결에 기여한다. 이를 통해 국가브랜드를 높여 국격제고에 기여한다는 귀한 사명을 가지고 있다. KOPIA DR콩고센터도 이런 목적으로 킨샤사대학에 개설되어 아홉번째가 되었다. 농업연구 기반시설이 없기 때문에 기초부터 우선 빈땅에다 씨.. 농업과 식량/KOPIA DR콩고 2010.12.06
배추농사 접고 농장을 베란다에다 까탈도 많았던 배추농사가 마무리되고 이제 본격적인 김장철을 맞았다. 멀리 더운 지역으로 떠날 채비를 하며 배추를 뽑아 김장할 처지는 안되고, 통배추 몇포기만 뽑아 노란 속살 그대로 뜯어 된장에 찍어먹으니 달콤하다. 초반에 생리장해를 입어 성장은 더뎠지만 그래도 속은 튼실하게 들었다. 애.. 농업과 식량/텃밭 & 주말농장 2010.11.15
파동을 딛고 부쩍 자란 배추 늦여름 배추가격 폭등이라는 파동을 겪었던 배추밭이 풍성해졌다. 주말농장 작황으로만 봐서는 김장채소 수급에는 문제가 없을듯 하다. 해외출장으로 한동안 못보는 사이 주말농장의 배추들이 부쩍 자랐다. 추석연휴에 병해를 겪었던 배추가 다시 살아나 성장은 조금 더디지만, 올가을 김장 준비하.. 농업과 식량/텃밭 & 주말농장 2010.10.31
금배추가 다시 살아나고 있다 요즘 작황이 좋지 않아 배추값이 하늘 높은줄 모르고 치솟고 있다. 한포기에 만원을 훌쩍 넘어 일만오천원을 돌파했다는 뉴스도 나온다. 우리 주말농장에서 자라고 있는 배추도 추석연휴 고향에 다녀오는 사이 병해를 입어 시름시름했는데... 정성으로 돌보니 다시 살아나고 있다. 아내가 매일 나가 .. 농업과 식량/텃밭 & 주말농장 2010.10.05