굶주리는 세계 어떻게 구할 것인가? [장 지글러] 장 지글러의 "굶주리는 세계, 어떻게 구할 것인가?"를 읽다 말고 덮어둔 지가 상당히 오랜데 이제야 다 읽었네요. 지난 2013년 "왜 세계의 절반은 굶주리는가" 후속편으로 읽겠다고 사서는 덮어두었는데 이제야 마무리를 했습니다. 세계 식량문제를 고민하며 그때 꼭 읽었어야 하는데 책장.. 농업과 식량/식량안보 대응 2017.05.29
왜 세계의 절반은 굶주리는가? [장 지글러] "아빠! 우리나라에는 먹을 것이 넘쳐나서 사람들이 비만을 걱정하고 한쪽에서는 음식 쓰레기도 마구 버리고 있잖아요. 그런데 아프리카나 아시아, 라틴아메리카의 많은 나라들에서는 아이들이 굶어 죽어가고 있다니 정말 기막힌 일 아니에요?" 가끔 텔레비전 뉴스에서 팔다리가 비쩍 마.. 농업과 식량/식량안보 대응 2013.03.01
쌀 한 톨의 사랑이 모이면... 소중한 쌀이 조금 남아돈다고 재고대책으로 사료용으로까지 쓴다고 한다. 우리가 배고팠던 시절 1960-70년대 주곡인 쌀 자급을 위해 국가적 총력을 기울여 수량이 많이 나는 신품종과 재배기술을 개발하고 보급한 결과이다. 생산은 유지되는데 소비가 줄어들고 외국쌀이 들어오니 재고가 쌓인다. 그럼.. 농업과 식량/우리 쌀 이야기 2010.07.15
