홍박사의 배추와 붕소 체험기 김장 하셨나요? 한해동안 열심히 가꿔왔던 우리집 주말농장 가을걷이가 끝났다. 지난 주말 내가 출타한 사이 한파가 몰려와 주말농장 김장채소 수확이 끝나버렸다. 아쉽게도 그동안 공개했던 주말농장 이야기에 실을 수확장면 사진이 없게 되었다. 대신 배추를 동생과 처형네 등에게 나눠주고 남은 .. 농업과 식량/텃밭 & 주말농장 2009.11.28
주말농장 구경 한번 해보세요 요즘 이런저런 일들로 바빠서 신경쓸 틈이 없긴 하지만 그래도 텃밭가꾸기, 주말농장 텃밭에 김장용 무 배추를 심은지가 한달이 지나니 쑥 자라버렸다. 무는 열무로 솎아먹은 것이 한참 되고 이제 줄맞춰서 큰무로 변해가고 있다. 배추도 어느새 무럭무럭 자라서 이제 속이 차도록 묶어줄 때가 되어 간.. 농업과 식량/텃밭 & 주말농장 2009.10.13
텃밭 배추가 하루가 다르게 쑥쑥 채소 심을 땅 만들고 모종을 준비한지가 엊그제인데 벌써 밭이 제법 푸르러졌다. 요즘 출장다니고 이런저런 일들로 바빠 텃밭에 나가보지 못한 사이 배추가 제법 컸다. 갓난 아이들이 한동안 못보면 불쑥 커버리는 것처럼 텃밭의 채소들은 하루가 다르다. 검정비닐을 덮은지 얼마 되지 않았는데 뿌리.. 농업과 식량/텃밭 & 주말농장 2009.09.23
주말농장에 가을채소가 쑥쑥 자라요 개천절 휴일을 맞아 모처럼 아침 일찍 텃밭에 나가 보았다. 아침의 신선한 공기를 마시며 이슬이 맺혀있는 채소밭을 둘러보니 아름답기도 하고 뿌듯한 마음이 들었다. 무, 배추 등 가을채소 심을 시기를 놓쳐 좀 늦게 출발했는데도 따뜻한 가을햇살을 받아 힘차게 자라고 있었다. 옆밭의 먼저 심은 배.. 농업과 식량/텃밭 & 주말농장 2008.10.03
김장용 무 배추 이제야 심다 지난 광복절날 김장용 무 배추 심을 땅은 만들었는데, 그동안 뭐가 그리도 바쁜지 차일피일 하다가 오늘에야 심었다. 가을맞이 특별 새벽기도 다녀오던 길에 텃밭으로 직행하여, 배추 모종을 80여 포기 심었다. 나머지 땅에는 무도 파종하고... 무슨 일이든 타이밍이 중요한데, 이번에는 땅만들기만 일.. 농업과 식량/텃밭 & 주말농장 2008.09.04