폐교를 활용한 미실란 밥카페 '반하다'에서 점심 고향 다녀오는 길에 곡성기차마을 구경하고 '미실란'에서 점심먹고 왔네요. '미실란'은 우리쌀 지킴이로 박사농부 이동현 박사가 멋지게 가꾸고 있지요. 친환경 쌀 발아현미와 오색미, 미숫가루 등 쌀 가공제품 개발로 유명하지요. 몇년전 출장으로 다녀왔는데 오늘은 여행자로 밥카페에.. 농업과 식량/농업·농촌 현장 2018.06.02
박사농부의 발아현미 연구개발과 6차산업화 농촌에 존재하는 유·무형의 자원을 활용하여 농산물의 생산(1차), 가공(2차), 판매·체험·관광(3차) 등을 연계해 부가가치를 높이는 것을 6차산업화라 한다. 농산물 시장개방으로 농업의 부가가치 및 농촌의 활력이 떨어지는 상황에서, 6차산업화를 통해 농가소득 증대, 농촌활력 회복, .. 농업과 식량/농업·농촌 현장 2015.06.22
고천암 땅끝농원과 백년지기 농장 우리나라 남쪽 땅끝(土末)이 있는 해남에 가면 고천암 간척지가 있다. 거기서 자연농법을 실천하고 있는 백년지기와 고구마 체험농장을 만났다. 고천암 땅끝농원은 7년전 서울에서 귀농해 고구마로 체험농장을 하고 있다. 도시생활의 경험을 살려 농촌생활과 영농체험 교육농장.. 농업경영 정보/농업경영 CEO 2011.11.05
