농업은 생명창고

한국쌀산업진흥회(한국쌀연구회, 회장 최해춘)에서는 지난 11월 6일(화) 경남 고성에서 "경남지역 쌀 산업의 특성화 방안"을 주제로 발표와 토론회를 가졌다. 농업인과 연구원, 기술보급, 행정 등 200여명이 모여 열띤 토론을 벌였다. 주요 발표과제와 필자의 토론내용을 소개한다. 경상대..

오늘 농업인의 날인데 가래떡보다 빼빼로가 풍년이라 아쉽다. 농업인의 날을 맞아 농촌진흥청 마당에서 3일간 축제가 열린다. 오늘 총리가 참석한 가운데 기념식과 유공자 시상식이 있었고, 농산물 직거래장터와 먹거리 잔치마당이 다양하게 열린다. 전달 전남나주에서 열린 대..

오늘 한국쌀연구회 춘계 심포지엄이 한국농수산대학(화성시) 대강당에서 열렸다. 농촌진흥청과 농협이 후원하고, (사)한국쌀연구회와 국립식량과학원이 주관한 심포지엄은 "쌀 생산비 절감기술 발전방향"을 주제로 '쌀 생산비 절감 정책방향', '쌀 생산규모별 생산비 변화추이와 절감방..

"우리 쌀의 중요성과 소비확대" 쌀연구회 심포지엄 '살을 금하고 쌀(특히 현미)을 먹으면 우리 몸이 산다". 지당한 말씀이다. 어제 한국쌀연구회 심포지엄(대구)에서 주제강연을 한 황성수 박사의 결론이다. 동물성 식품인 고기, 생선, 우유, 계란에는 단백질이 너무 많이 있어 해로우니, ..

식량위기 극복을 위한 한국쌀연구회 심포지엄 최근 국제곡물가격 폭등으로 세계적인 식량위기가 지구촌을 강타하고 있다. 단순히 애그플레이션을 넘어 식량무기화와 '식량전쟁'의 위기가 고조되고 있다. 세계의 식량수급 동향을 볼 때, 만성적이고 구조적인 식량부족 현상은 장기화될 것으로 전망되..