농업정보 스마트폰으로 쉽게 보세요! 쌀, 보리, 콩, 옥수수, 감자 등 식량작물, 무, 배추, 고추, 마늘, 양파 등 채소류, 사과, 배, 감, 감귤 등 과수, 한우, 돼지, 닭 등 축산...농축산물은 수도 없이 많다. 그밖에 생활의 활력소 꽃은 물론 주말농장 가꾸기까지 농업의 영역은 한이 없다. 국민의 먹거리인 농축산물을 생산하는 농가.. 농업경영 정보/경영 마인드 2012.01.17
올해 주목할만한 농산업 트렌드 8가지 개방시대 우리 농업인들은 국내외 농산업의 트렌드를 예견해 거기에 잘 대응할 필요가 있다. 농촌진흥청 지식정보 리포트 [인터러뱅] 제49호를 통해 올해 우리 농산업 주요 트렌드를 살펴본다. 작년에 전망하였던 트렌드에서 크게 벗어나지 않고 대부분 지속될 전망으로 예측하고 있다. 외부환경의 변화에 따른 위기와 그에 대한 도전이 중요해지는 시기를 기회로 활용하기 바란다. "키워드로 본 2012년 농산업 전망" 요약 우리 농산업에 2012년은 그간 예견되었던 위기가 표면화되고, 그에 대한 도전이 구체화되는 시기가 될 것이다. 올해 우리 농산업의 변화에 있어 주목해야 할 키워드는 ① FTA, ② 건강, ③ 치유농업, ④ 농촌에 대한 재인식, ⑤ 애그리비즈니스, ⑥ 다문화, ⑦ 신 소비문화의 등장, ⑧ 기후변화 등으.. 농업경영 정보/경영 마인드 2012.01.12
유기농을 사랑하는 열가지 이유 [김성훈] 한참 전에 김성훈 교수가 썼던 칼럼을 읽고 스크랩을 해뒀었다. '유기농을 사랑하는 열가지 이유', 내가 유기농 찬양론자는 아니지만, 지구환경 변화와 식탁오염에 대한 대안인 친환경농업으로 이해하고 '농업과 환경문제'를 함께 고민해 보자는 의미로 꺼내서 올려본다. "유기농을 더 사.. 농업경영 정보/농업 이야기 2012.01.03
농업혁명을 이끈 농기계 과거에서 미래까지 '인터러뱅(?! )'은 1960년대 미국의 한 광고회사가 '수사학적 질문'을 나타내기 위해 고안한 부호로 물음표와 느김표를 하나로 결합한 형태다. 이 기호 하나로 '호기심과 놀라움'의 감정을 동시에 표현할 수 있으며, 사소한 질문에서 기발한 해답을 찾는 발상의 전환을 상징한다. [RD.. 농업경영 정보/농업기술 정보 2011.12.27
'오감충만' 지역브랜드 성공전략 최근 지리적 표시제가 강화되면서 지역브랜드가 치열하게 경쟁하고 있다. 브랜드는 경쟁자와 차별화하기 위해 사용하는 명칭, 기호, 디자인 총칭이다. 이천쌀, 횡성한우, 보성녹차, 순창고추장 등 유명 지역브랜드가 생겨났다. 농촌진흥청은 전국 농촌지역에 대한 국민의 매력도 인지도.. 농업경영 정보/경영 마인드 2011.12.15
우리밀 애환 딛고 제2의 주식으로 좋든싫든 밀은 우리의 식생활에서 빠질 수 없는 쌀 다음 가는 주식이다. 원조사업으로 값싼 밀이 들어오면서 사라졌던 우리밀이 다시 살아나고 있다. 벼와 함께 세계 3대 작물의 하나인 밀은 BC100년경 중국을 통해 우리나라에 들어왔다. 고려시대에는 밀가루 국수가 궁중에서 먹는.. 농업경영 정보/농업기술 정보 2011.11.28
한반도 원산지 '콩의 전성시대' 한국음식 된장국의 주원료 콩의 원산지가 어딘지 아세요? 콩은 우리가 먹는 곡식 중 유일하게 한반도를 고향(원산지)으로 하며, 우리 민족의 문화와 밀접한 관계에 있어 수십여 가지가 되는 콩들의 이름에는 저마다 우리 문화와 언어적 특성이 고스란히 담겨 있다. --------------------.. 농업경영 정보/농업기술 정보 2011.11.24
정성으로 빗는 우리떡 이야기 며칠전 아내의 생일선물로 떡케익을 받았다. 우리 연구소에서 원장님이 가족에게 보낸 것이다. 여러가지 떡들이 보암직도 하고 먹음직도 했다. 찰떡, 수수떡, 깨떡, 약밥 등 종류도 다양했다. [참고] 곡식가루를 찌거나 삶고, 지져서 익힌 음식인 떡은 통과의례, 명절행사 등에서 빼놓을 수 없는 우리 .. 농업과 식량/우리 쌀 이야기 2011.09.28
새로운 삶의 방식 유기농업 [인테러뱅34] 검색하기">유기농업이란 농약, 비료 대신 유기물, 미생물 등 천연자원을 사용, 농산물은 물론 생태계 건강까지 고려하는 친환경농업의 일종이다. 고비용의 현대농업이 갖는 환경과 식품안전성 등에 대한 반성으로 시작된 유기농업이 이제는 농업기술로서, 그리고 건강 생태 공정 배려의 .. 농업경영 정보/농업 이야기 2011.09.23