농업은 생명창고

"이제 쌀 문제 해결을 위해 소비자가 나서야 할 때다" 올해 10a당 쌀 수량이 534kg으로 작년에 이어 연속으로 '사상최대' 기록을 갱신했다. 만약에 쌀이 자급되고 있지 않았다면 대단히 기뻐하고 이보다 더 좋을 수 없는 일이다. 사상 유래없는 대풍으로 풍년가를 구가해야 할 농촌이 쌀값폭..

"우리 쌀의 중요성과 소비확대" 쌀연구회 심포지엄 '살을 금하고 쌀(특히 현미)을 먹으면 우리 몸이 산다". 지당한 말씀이다. 어제 한국쌀연구회 심포지엄(대구)에서 주제강연을 한 황성수 박사의 결론이다. 동물성 식품인 고기, 생선, 우유, 계란에는 단백질이 너무 많이 있어 해로우니, ..

농업인의 날과 가래떡 데이의 유래 오늘 11월 11일은 '농업인의 날'이다. 농업인의 날은 대한민국의 공식 기념일이다. 농업인의 날이 11월 11일인 이유는 한자 11(十一)을 합치면 흙 토(土)가 되기 때문이다. 농업인의 날은 원홍기 전 축협 대표 등의 주도로 1964년부터 개최되었다. 원 대표가 살던 강원도 원..

[변하는 농촌, 희망을 찾아서-1부 시스템] (1) 살맛 나는 농촌, 도시 안 부럽다 [한국 축구의 고질병인 문전처리 미숙처럼 우리 농촌에도 정부지원 의존 심화, 고령화 등 풀지 못한 오랜 ‘숙제’가 있다. 하지만 이를 극복하고 개방에 대비하는 체질 개선 작업이 소리 없이 이뤄지고 있다. 귀농사업처럼 ..

우째 이런 일이... 이게 우연인가 필연인가? 주말농장에서 튼실하게 자란 무를 찍었더니 '하트' 모양이 생겼다. 블로그에 올리려고 사진을 정리하다 보니 무와 무 사이에 드러난 흙이 하트(♡) 모양으로 선명하게 드러나고 있다. (그렇게 보이지요?) 지난 주말에 다음날 기온이 영하로 떨어진다고 해서 ..

농업기술 협력으로 하나의 아시아 구현 - 아시아 12개국 참여해 농식품 기술협력 협의체 발족 - 농촌진흥청(청장 김재수)은 11월 3일(화), 우리나라가 중심이 돼 아시아 12개 국가가 공동 참여하는 농업기술협력 협의체인 ‘아시아 농식품 기술협력 이니셔티브(Asian Food and Agriculture Cooperation Initiative, AFACI)..

주인공인 쌀과 함께 떠나는 신나는 우리 쌀 여행 ! 쌀은 생명이요, 우리의 문화입니다. 쌀은 우리 조상이 이 땅에 뿌리를 내린 후 1만여년 전부터 오랜 세월을 우리와 함께 하면서, 삶의 터전인 아름다운 금수강산과 전통문화를 지켜온 밑거름이 되어 왔습니다. 우리가 조금 잘살게 되자 ..

11월 첫날부터 갑자기 들이닥친 한파로 겨울이 목전에 왔음을 느낀다. 오늘 아침 뉴스에서 강원도 산간지방에 눈이 온다는 소식은 들었지만, 첫눈이 이렇게 폭설로 와서 사방을 눈꽃으로 덮을 줄은 생각도 못했는데, 오후에 대관령으로부터 멋진 설경사진이 붙은 이메일이 날아왔다(아래). 강원도 평창..

“쌀국수가 밀국수보다 맛이 깔끔하고 담백하네요. 희고 윤기가 흐르는 게 보기에도 먹음직스럽고요.” 지난 10월 1일 서울 종로구 효자동의 한 설렁탕 전문점에서 ‘쌀국수 사리를 넣은 설렁탕 시식회’가 열렸다. 농림수산식품부가 주최한 이 행사에서 1백50여 명의 참가자들은 쌀국수 사리를 맛보..

설갱벼 계약재배로 판매걱정 전혀 없이 표정관리를 하고 있는 농가 작목반이 있다. 쌀이 풍년이 들어 약간 남아돌게 되자 가격이 폭락해 농민들의 한숨소리가 깊은 요즘, 충주시 주덕읍 '설갱벼 작목반'에서는 국순당과 계약재배로 안심하고 농사를 짓고 있다. 마침 동아일보가 현장취재를 통해 가능..