식품박람회, 우리 농업과 한식의 세계화

양재동 aT센터에서 Korea Food Expo 성황리 개최    ○ 우리 농식품에 대한 비전과 가치를 재발견하고 농식품을 통한 소통과 화합의 계기를 마련하기 위한 “Korea Food Expo 2008” 이 10월 13일부터 19일까지 서울 양재동 aT센터와 '양재시민의 숲'에서 개최되고 있다. 새로 개발된 농업기술도 전시하고, 우수 농식품을 다양하게 전시하고 있다.   ○ 농림수산식품부가 주최하는 이번 행사에 농촌진흥청에서도 농업신기술과 한식세계화 등 기술농업 전시관을 운영하고 있다. 특히 국립 식량과학원은 미래농업기술관에 삼광, 운광, 고품, 고아미 3호 등 고품질 및 기능성 벼 생체표본 12점, 쌀 표본 17점  등 벼 관련 표본 39점, 그리고 야생벼, 탄화미 등과 우리 쌀 생산관련 소개 책자 등을 다수 전시하여 미래농업기술관을 찾는 참석자들에게 우리 쌀에 대한 우수성을 알리는 계기를 마련하였다.   ○ 세계화 시대 국제시장에서 살아남기 위해서는 우리 농식품의 세계화가 시급한 시점인데, 끊임없는 연구개발이 필요하다. 생산자는 세계최고의 고품질 안전농산물을 생산하고, 소비자는 우리 농산물을 애용함으로써 상생해야 할 것이다. 이 전시회에는 3,000원의 입장료를 받고 있는데도 연일 관람객들이 줄을 잇고 있다. 시간이나 거리 관계상 마음은 있어도 가보지 못하는 분들을 위하여 사진으로 전시현장을 소개한다. ♠

 

 “Korea Food Expo 2008” 양재동 aT센터 

  채소류 로봇접목기를 개발하여 박과채소류 육묘작업에 획기적인 노력절감을 실현한 농촌진흥청 농업과학원 농업공학부 한길수 박사의 기계 시연 장면

 로봇접목기를 이용해 박 대목에 오이묘를 접목하고 있다.

  고품질 농산물 탑라이스와 탑프루트 배, 사과

  최고품질과 기능성 신품종 쌀 표본

  인삼을 채소용으로 수경재배하는 장치

  농촌진흥청 식량과학원에서 새로 개발한 사료용 청보리 신품종 유연, 영양과 삼한 귀리

  기기묘묘한 모양의 호박들

  호박에 줄긋는다고 수박 되는건 아니지만, 수박에 조각을 하니 꽃이 되었네요. 

  버섯 색깔도 가자가지, 꽃처럼 화려합니다.

  마침 전시회 현장에서 SBS 생방송을 진행중입니다.

  생명의 쌀

  익어가는 벼논을 옮겨오고 소비자가 뽑은 우수브랜드 쌀도 전시하고 있습니다.

  아침밥 먹기 캠페인과 서명

  2007년도 소비자단체가 뽑은 12개 우수 브랜드 쌀

  아침밥 먹기 캠페인 www.foodjoa.co.kr

  세계 각국의 쌀요리 전시

  세계 각국의 쌀요리 전시

 세계 각국의 쌀요리 전시

  세계 각국의 쌀요리 전시 : 어린이 간식

  쌀 가공식품 : 쌀로 빚은 술

   쌀 가공식품 : 쌀 국수, 쌀 떡볶이, 쌀 스파게티, 쌀 짜장면 ...

  멸치맛 쌀 국수

 쌀 스파게티, 쌀 짜장면 ...

  떡국떡, 햅쌀떡

  즉석 쌀 떡볶이, 버섯 해장탕면

  깜밥 누룽지탕

  고품질 쌀을 비교해 보며 아침밥 먹기 서명

  한식 세계화를 위한 특별 전시회

  아주 특별한 쌀요리 시범

  빌딩형 농장 : 유리 부스 안에 각종 농작물이

  우수 쌀 가공제품 품평회 입상작

 농촌진흥청 농업과학원 주관으로 동시에 열린 농식품 안전관리 GAP(Good Agricultural Practices) 국제심포지엄,

 최근 광우병 파동과 중국산 유제품 멜라민 소동 등 식품 안전성에 대한 국민의 관심이 고조되는 가운데 농식품 안전관리의 중요성과 국내외 동향정보를 공유하는 자리였다.