농업은 생명창고

경제학자 C.G 클라크는 산업을 1차산업(농림수산업), 2차산업(제조업, 건설업 등), 3차산업(서비스업)으로 분류하고, 경제발전 단계가 높을수록 1차보다 2차, 2차보다 3차산업의 가중치가 더 커진다고 했지요. 요즘은 4-5차를 뛰어넘어 '6차산업'이라는 용어가 나와 농업의 새로운 대안으로 회..

지난 7월 18~21일 4일간 창원컨벤션센터에서 '농업기술박람회'가 열렸네요. "쌀 산업 융복합화 추진현황 및 발전방향" 주제 한국쌀연구회 심포지엄이 있어 갔던 길에, 농촌진흥청/경남도 공동주관 농업기술박람회 구경도 하고 왔네요. 세계농업 환경변화에 대응한 한국 농업기술 발전상을 ..

고향 다녀오는 길에 곡성기차마을 구경하고 '미실란'에서 점심먹고 왔네요. '미실란'은 우리쌀 지킴이로 박사농부 이동현 박사가 멋지게 가꾸고 있지요. 친환경 쌀 발아현미와 오색미, 미숫가루 등 쌀 가공제품 개발로 유명하지요. 몇년전 출장으로 다녀왔는데 오늘은 여행자로 밥카페에..

해마다 가을이 되면 대한민국 국제농업박람회가 나주에서 열린다. 전남농업기술원이 의욕적으로 시작한 전시회가 국제행사로 발전했다. 연륜이 10년이 넘다 보니 많이 업그레이드가 되어 전시물도 알찼다. 6차산업 가공품 경진 심사위원으로 갔던 길에 전시회도 구경했다. 11월 1일까지 ..

농업이 점점 어려워지니 농촌활력화 방안으로 6차산업이 대두되고 있다. 생산에서 그치지 않고 가공, 유통, 체험 등으로 부가가치를 높이는 것이다. 6차산업이란 1+2+3=6, 1*2*3=6, 1, 2, 3차 산업의 결합을 지칭하는 용어다. 지역특산 농산물을 활용 가공도 하고 유통 체험 등으로 연결시키는 ..

농촌에 존재하는 유·무형의 자원을 활용하여 농산물의 생산(1차), 가공(2차), 판매·체험·관광(3차) 등을 연계해 부가가치를 높이는 것을 6차산업화라 한다. 농산물 시장개방으로 농업의 부가가치 및 농촌의 활력이 떨어지는 상황에서, 6차산업화를 통해 농가소득 증대, 농촌활력 회복, ..

농산업도 작물을 생산하는 1차산업만으로는 한계가 있어 가공과 유통, 문화와 체험 등을 연계하는 6차산업화가 요즘 시대의 화두가 되고 있다. 경기도 가평에서 쌀농사를 짓고 있는 합격쌀 농장이 한 모델이 되고 있다. 우리 연구소가 전주로 이전하기 직전에 잠깐 다녀왔는데 이제서야 ..

상상하는 것이 자연에서 이루어지는 에코힐링 플레이스 하늘물빛정원, 대전시민의 나들이 코스로 대진고속도로를 타고 20분만 달리면 나온다. 남대전이나 추부IC로 나가 5분 안에 산과 호수가 어우러진 곳을 만난다. 지봉산 자락과 장산저수지를 끼고 수목과 야생화가 조화를 이루고 있..

요즘 창조경제라는 관점에서 농촌활력화를 위한 농업농촌의 6차산업화가 중요한 이슈이다. 식량작물 분야 6차산업화 컨설팅 신청농가 기초조사를 위해 지난주 영천에 출장을 다녀왔다. 경북 영천시 북안면에서 보리를 수매해 엿질금(엿기름)을 가공하고 있는 '금정식품'에 들렀다. 가족..

요즘 농촌 활력화를 위한 창조경제적 발상으로 농산업 6차산업화가 중요한 이슈가 되고 있다. 지난 주에 양재동 aT센터에서 "창조경제 실현을 위한 농업 농촌 6차산업 활성화" 심포지엄이 열렸다. 이번에는 충주 산척면에서 콩 재배(자가+이웃농가)에서부터 메주, 된장, 고추장, 간장, 장아..