녹차수도 보성에서 고품질 쌀 교육 '녹차수도' 브랜드로 유명한 보성에 갔더니 동백꽃이 화사하게 피었다. 고품질쌀 특성화사업 컨설팅을 위한 시범단지(득량) 교육에 초청받았다. 지난 목요일 벼 재배기술 전문가인 양원하 박사는 '고품질 쌀 재배기술', 경영 전문가인 나는 '쌀 브랜드화 경영개선 전략'을 각각 강의하였.. 농업과 식량/농업·농촌 현장 2012.04.03
비타민C가 많은 불수감을 아시나요? 불수감(佛手柑)은 인도지역 원산인 감귤속 과일로 비타민C가 풍부하다. 감기예방과 혈압안정 효과가 있고 리모노이드 성분은 항암작용도 한다. 아열대성 수종으로 잎이 사철 푸른 상록성이며, 과일의 모양이 독특하고 향이 좋아 관상용 분화재배와 차, 술, 향신료 등으로 각광을 .. 농업과 식량/농업·농촌 현장 2011.11.30
대한민국 농업박람회 우수농산물 잔치 전라남도 나주에서 열리는 대한민국 농업박람회가 열돌을 맞았다. "그린 농식품 행복한 소비자"를 주제로 10월 21일~30일까지 열렸다. 품질 좋고 안전한 우수농식품과 소비자가 만나는 만남의 광장이었다. 향기체험관, 농업예술관, 산업곤충관 등 전시관, 체험마당, 판매장 등 볼거.. 농업과 식량/농업·농촌 현장 2011.11.02
달하산농장 알밤줍기 행사 참가 지난해 가을 밤 수확이 끝나고 나서 '달하산농장'을 들렀는데, 1년만에 이번에는 알밤줍기 행사 마지막 날 참여할 수 있었다. 보령에서 워크숍이 있어 갔던 길에 토요일에 밤농장에 들렀다. 알밤줍기 행사가 막바지인데, 토실토실한 알밤이 탐스러웠다. 알밤줍고 선별작업도 돕고, 표고버섯 수확작업.. 농업과 식량/농업·농촌 현장 2011.10.21
친환경쌀 산청 메뚜기잡기 대회 올해도 농업인들의 노력으로 들판이 온통 황금물결을 이루고 있다. 지리산 자락 친환경 농업지역인 산청에서 메뚜기잡기 대회가 열렸다. 10월 12일(수) 산청군 차황면 점남마을에서 열린 대회가 18회째다. 노란 물결을 이룬 논과 들에서 뛰어노는 메뚜기를 손으로 잡는다. 서울과 부산, 창원 등 대도시 .. 농업과 식량/농업·농촌 현장 2011.10.17
부여 달하산농장에서 이삭밤을 부여군 외산면에 있는 달하산농장에 밤 줏으로 한번 간다는 것이 이번 가을에는 꼭한번 가겠다고 별렀는데 또 다시 때를 놓치는가... 마침 군산에 갈 일이 있어 다녀오는 길에 그 근처를 지나게 되었다. 며칠전 밤줍기 체험행사 블로그 기사가 생각나서 전화를 해보았다. 달하산 안사장님 전화를 받자.. 농업과 식량/농업·농촌 현장 2010.11.06
실미원 농장 유기농 포도와 연꽃 "나는 단지 도와주기만 할 뿐이라고 생각해요. 포도나무가 살아가기 쉽도록..." 인천공항 지나 영종도 끝자락의 잠진도에서 배타고 10여분만에 건너가는 무의도, 영화 '실미도', 드라마 '천국의 계단' 촬영지로 유명한 무의도에 있는 실미원 농원, 포도와 연을 철저한 자연농법으로 생산하고 있는 신순.. 농업과 식량/농업·농촌 현장 2010.08.29
'해바라기 마케팅' 출판기념회 지난 주말 정읍에서 윤선 박사의 '해바라기 마케팅' 출판기념회가 있었다. 전북 신태인읍 백산리, 천단녹색농촌마을 '유기농포도체험관'에서 가졌다. 농산물을 생산하여 홈페이지나 블로그를 통해 직접 판매활동까지 하고 있는 전자상거래 농업인들이 농장에서 직접 음식들을 들고 와서 잔치를 벌였.. 농업과 식량/농업·농촌 현장 2010.08.16
연꽃농장 연애(蓮愛) 이야기 지난 토요일 모처럼 짬을 내어 말아톤님과 함께 제부도 연꽃농장에 다녀왔다. 블로그 친구 연꽃님의 초대로 연꽃구경도 실컷 하고 자연산 추어탕도 맛봤다. 백련, 홍련, 수련 뿐만 아니라 열대지방에서 들여온 연 등 종류도 참 많았다. 연꽃이 한창인데 칡넝쿨로 조성한 전망대에서 연꽃도 감상하고 .. 농업과 식량/농업·농촌 현장 2010.08.09
못자리 생략하는 직파재배 연시 "고품질 쌀 비용절감을 위한 직파재배 현장연시" 익산에서 어제 오후 익산에서 농촌진흥청이 주관하는 쌀 비용절감 연찬회가 개최되었다. 전국적으로 비가 내리는 가운데도 벼 직파재배 현장연시가 예정대로 진행되었다. 전북 익산시 금강동 한그루영농조합법인 들판에서 이앙기와 트랙터용 직파기.. 농업과 식량/농업·농촌 현장 2010.05.19