경영기록장을 활용한 ‘어깨동무 컨설팅’ [박평식] * 과학영농을 위한 경영기록, 농업인이 기록장을 기장하기는 어렵지만 잘 활용하면 그 가치가 크지요. 전남농업기술원에서 경영기록장을 활용한 '어깨동무 컨설팅'에 경영분야 전문가로 참여하고 있는데, 그 내용을 지역신문에 기고했더니 '광남일보' 8월 6일(일)자에 실렸네요. 참고하시.. 농업경영 정보/농업 이야기 2017.08.10
고품질은 선택 아닌 필수, 강진쌀 특성화 쌀 소비량은 줄어들고 생산은 유지되는 상황에서 시장개방이 점차 확대되고 있다. 관세화 유예기간이 올해로 종료됨에 따라 앞으로 개방경제 체제에서 많은 어려움이 예상되고 있다. 따라서 우리 쌀의 품질고급화를 통한 지역간 경쟁과 해외 수출시장 개척도 중요한 과제가 되고 있다. .. 농업과 식량/우리 쌀 이야기 2014.03.17
'대왕님표 여주쌀' 품질고급화로 승부 쌀 관세화 유예기간이 올해로 종료됨에 따라 앞으로 개방경제 체제에서 많은 어려움이 예상되고 있다. 국내외 가격차는 예전보다 줄었다 하더라도 관세화될 경우 가격과 품질에서 치열한 경쟁을 치러야 한다. 이러한 상황에서 우리쌀의 품질고급화와 차별화를 통한 지역간 경쟁도 한층 .. 농업과 식량/우리 쌀 이야기 2014.02.24
김제 지평선쌀 품질차별화 및 지역특성화 사례 우리 쌀 산업은 지속적인 소비 감소와 더불어 시장개방으로 수입 쌀이 밀려오는 상황에서 전국적으로 1,800여개의 브랜드가 난립하여 치열한 판매경쟁을 하고 있다. 이러한 시기에 품질 고급화를 통한 차별화 전략이 필요하고 소비자가 원하는 친환경재배 확대도 필요한 시점이다. 우리.. 농업과 식량/우리 쌀 이야기 2014.01.21
'고맛나루' 공주쌀 지역특성화 사례 쌀 소비량 감소와 이상기상에 다른 생산 불안정, 수입물량 증가에 다른 불안이 커지고 있는 가운데, 이를 극복하기 위한 지역간 경쟁이 치열해지고 있다. 비용절감을 위한 새로운 기술수용이 확대되고 고가격 쌀 시장에서는 품질차별화를 위한 노력이 점차 가속되고 있다. 고품질쌀 지역.. 농업과 식량/우리 쌀 이야기 2013.05.14
해나루 당진쌀 품질차별화 및 특성화 전략 당진은 김제, 해남 등과 더불어 대한민국을 대표하는 쌀 주산지 중의 하나이다. 예당평야에 1991년 전국 최초로 미곡종합처리장(합덕RPC)이 설치되는 등 쌀 건조 저장 가공 인프라도 비교적 잘 갖추어져 있다. 당진쌀 브랜드는 공동브랜드 '해나루' 등 30여개 브랜드가 경쟁하고 있으나 노력.. 농업과 식량/우리 쌀 이야기 2013.02.19
녹차미인 보성쌀 차별화 및 특성화 사례 쌀 시장개방에 대비하여 국산 쌀의 경쟁력 향상이 중요한 과제이다. 쌀 소비는 점점 줄어들고 있는데, 생산량은 유지되고 수입량이 늘어나면서 판매경쟁이 치열해지고 있다. 관세화를 앞두고 국내산 저가미들은 고가미로 가려는 노력이 가속화되고, 고가미 시장에서는 품질경쟁이 더 심.. 농업과 식량/우리 쌀 이야기 2013.01.29
농가 경영혁신의 필요성과 전략 (박평식) 농가 경영혁신의 필요성과 전략 (농촌진흥청 박평식) 주곡의 안정적 자급과 생산비 절감을 통한 경쟁력 제고를 동시에 추구하기 위해서는 정부의 정책의지와 아울러 농업인의 경영혁신이 절실히 필요하다. 최근 자본집약적 농업으로 전환되는 추세이고, 현실적으로 비슷한 영농기반을 가지고도 경영.. 농업경영 정보/경영 마인드 2008.03.04
농업경영에도 벤치마킹 기법 도입해야 (KBS 출연) 「농업경영에도 벤치마킹 기법 도입해야」 □ 프로명 : KBS1 라디오 “라디오 24시, 오늘의 초점” □ 방송일시 : 1999. 10. 12. 23:45~56 □ 진행 : 윤기로 시사평론가 □ 대담 : 박평식 박사(농촌진흥청 연구관) 1. 벼농사에도 벤치마킹 등 선진경영기법 도입이 시급하다는 연구논문을 발표하셨는데, 우선 벤.. 농업경영 정보/경영 마인드 2008.03.04
벤치마킹 기법을 도입한 수도작 경영개선방안 벤치마킹 기법을 도입한 수도작 경영개선방안 Management Improvement of Rice Farming Introducing Bench-marking Method in Korea 박 평 식 * ․ 박 준 근** Pyung-Sik Park Joon-Keun Park < Abstract > The objective of this study is to suggest the improvement strategies for rice farming by offering the guidelines for bench-making based upon FSR(farming systems research) ap.. 농업경영 정보/연구논문 & 저서 2008.01.31