채소 17

소비자에게서 길을 찾다 - 농식품 소비트렌드 발표회

"한국농업 소비자에게서 길을 찾다" 주제로 농식품 소비트렌드 발표회가 열렸다. 오늘 8월 31일(목) 10시부터 오후 4시까지 농촌진흥청 종합연찬관에서 열렸다. 지난 2009년부터 소비자패널을 통해 소비자의 가계부를 분석해 온 농촌진흥청 농산업경영과에서는 소비자 정보를 생산자와 연..

DR콩고 최초의 그린하우스 채소재배

KOPIA DR콩고센터에 처음 설치한 그린하우스에 드디어 물 공급이 시작되었다. 우선 2톤 짜리 물탱크를 설치하고 수도관을 묻어 양액과 물 공급시설을 가동했다. 4월 초부터 텃밭에서 배추, 열무, 갓, 들깨 등 파종을 시작하여 발아를 확인한 후, 상수도 시설이 설치되자 마자 그린하우스 안에서도 엽채류 재배를 시작했다. 아침마다 조로로 물을 주면서 싹을 키워왔는데 드디어 물 공급시설을 설치했다. 물탱크에 처음으로 물을 가득 채우고 점적호스를 통해 물 떨어지는 것을 살핀다. 건조한 모래땅이라 밑빠진 독에 물붓기로 흔적도 없이 물이 흘러 들어가는데, 우선 물 공급상태를 꼼꼼히 챙겨 토마토 등 과채류 재배시험에 활용하게 된다. DR콩고 KOPIA 센터에 처음으로 설치한 그린하우스에서 열무, 상추 등 엽채류부터 ..

킨샤샤 근교 농촌지역에서 보는 채소들

킨샤사 근교 농촌지역을 둘러보며 우리와 비슷한 채소들을 많이 보았다.주식인 카사바 뿌리가 어떻게 생겼나 궁금했었는데, 걸어서 가는 동안에 카사바 뿌리를 하나 캐서 자랑스럽게 어깨에 메고 가는 아저씨도 만났다.양어장도 있고 야자잎으로 차광망을 한 채소밭도 있고 산지시장도 있다. 조그만 실개천이 있어서 주변에서 채소를 많이 재배해 볼거리가 많았다.상추는 우리나라에서 보는 대로 재배하고 있고 케일이나 들깨 등은 두둑을만들어 배수가 되게 하고 차광망 시설과 물도 주고 나름대로 잘하고 있다.자연재료를 썼지만 시설은 허술해 물주기 등 인력에 크게 의존하고 있다. "아프리카 농업개발/KOPIA DR콩고"  http://cafe.daum.net/KOPIADRC