농업은 생명창고

쌀 소비감소와 풍작, 수입쌀 증가 등으로 쌀 재고가 중대한 사회문제가 되고 있는데, 지난번 한국쌀산업진흥회에서 발표한 내용을 중심으로 '농민신문'에 투고한 글입니다. 생산자 입장에서 생산도 중요하지만 판매경쟁이 더욱 치열해지고 있으니 참고하세요. - '생명창고를 지키는 곳간..

당진의 대호간척지 들판에서 수출용 원료 벼 생산단지에 투입한 벼 무논점파, 무인헬기 직파 등 신기술 실증사업 연시회가 열렸다. 농촌진흥청 식량과학원(기술지원과) 주관으로 노동력 및 비용절감 신기술 시범단지를 운영하고 있는데 파종작업 현장을 소개한다. 지난 5월 21일(목) 화창..

우리 쌀 산업은 지속적인 소비 감소와 더불어 시장개방으로 수입 쌀이 밀려오는 상황에서 전국적으로 1,800여개의 브랜드가 난립하여 치열한 판매경쟁을 하고 있다. 이러한 시기에 품질 고급화를 통한 차별화 전략이 필요하고 소비자가 원하는 친환경재배 확대도 필요한 시점이다. 우리..

쌀 소비량 감소와 이상기상에 다른 생산 불안정, 수입물량 증가에 다른 불안이 커지고 있는 가운데, 이를 극복하기 위한 지역간 경쟁이 치열해지고 있다. 비용절감을 위한 새로운 기술수용이 확대되고 고가격 쌀 시장에서는 품질차별화를 위한 노력이 점차 가속되고 있다. 고품질쌀 지역..

쌀도 소비자의 선택을 받기 위해서는 명품화 전략이 필요하다. 명품이 되기 위해서는 지역의 역사와 전통, 문화와 희소성 등 스토리가 있어야 한다. 일본에서는 1991년 아오모리 현에 강력한 태풍이 불었을 때, 폭풍우에도 견딘 10%의 사과에 ‘합격사과’라는 상표를 붙여 성공한 사례가 ..

쌀도 시대에 따라 소비자의 기호에 따라 수요가 변한다. 예전 배고픈 시절에는 다수확이 대세였지만, 요즘은 고품질이나 기능성을 갖춘 특수미가 대세다. 최근 신품종이 또 하나 나왔다. 좋은 품종이 하나 세상에 나오려면 적어도 10년의 세월이 걸린다. 조생종 오대벼 대체품종으..

[특집] ‘세계 최고의 밥맛을 찾아서’- 농촌진흥청 기획 - 벼 품종 R&D 추진 기능 강화, - 탁주 등 상품 연구 부가가치 상승 - 통일계 초다수성 10a당 1톤 목표 연구, - 일반품종 700kg 이상 달성 기대 2009년 12월 30일(수) 전자신문 | 11면 김수우 기자 ksw1@kgnews.co.kr ‘쌀’맛 나는 세상 건강·미래가 보인다 최..

"최고품질 벼 품종 재배로 개방의 파고를 넘는다" 농촌진흥청 식량과학원 안종웅 WTO, FTA 등으로 국내농산물 시장개방의 가속화와 2007년부터 불어 닥친 세계 곡물가격의 폭등으로 촉발된 지구촌의 식량위기로 식량자급의 중요성이 더욱 절실하게 와 닿는 시점에 있다. 특히, 우리 땅에서 키우기에 알맞..

우리 쌀 브랜드파워 강화 절실 식량을 사수하자! ④고품질 브랜드 쌀 생산·유통 전략 ■ 전문가 칼럼/ [농촌여성신문, 2009. 9. 21(월)] 박 평 식 박사 농촌진흥청 식량과학원 본지 객원전문기자 국내 쌀 생산도 충분한데 수입쌀 시판이 점차 늘어나면서 쌀 판매경쟁이 치열해지고 있다. 국내산 저가미들은 고가미로 가려는 노력이 가속화되고, 고가미 시장에서는 품질경쟁이 심화될 것으로 예상된다. 시장개방 확대에 대응해 고품질 쌀 생산이 매우 중요하지만, 이를 소비자들에게 성공적으로 판매하기 위해서는 브랜드 파워 강화노력이 절실하다. 시장여건이 점점 어려워지는 상황에서 우리 쌀의 브랜드화 생산유통 전략을 생각해 본다. 객관적인 품질 기준·정보제공 필요 웰빙 바람과 함께 고품질 안전농산물에 대한 소비자의 요구..

신품종 찰옥수수 현장평가 및 시식회, 농촌진흥청 소비자의 웰빙욕구에 따라 식용 옥수수도 신품종이 속속 개발되고 있다. 농촌진흥청(청장 김재수)은 우리 찰옥수수 신품종의 우수성을 널리 알리고 농가보급 확대를 유도하고자 7월 28일(화) 수원시 탑동에 소재한 식량과학원 옥수수 시험포장에서 최..