농업은 생명창고

쌀의 화려한 변신 - 기능성, 관상용 벼 개발 - 단맛 나는 ‘단미벼’, 쌀눈이 3배 큰 찰흑미 - 농촌진흥청(청장 김재수)에서는 그동안 우리 식탁에서 밥의 재료로만 인식되어온 쌀을 소비자 취향에 맞춰 건강 기능성을 갖춘 다양한 기능성 쌀과 관상용 벼를 개발했다고 밝혔다. 농촌진흥청 국립식량과학..

최고품질의 기능성 및 가공용 벼 13품종 개발 농촌진흥청에서는 수입 쌀의 시판 그리고 쌀 소비 감소 등 대내외 환경 여건 변화에 대응하고 외국 쌀과의 경쟁력을 높이기 위하여 쌀 품질의 고급화, 쌀 소비 확대와 부가가치 증대를 위한 쌀의 이용성 증진 및 논 활용도를 높이기 위한 벼 품종 개발을 꾸..

전남 무안에 있는 국립식량과학원 바이오에너지작물센터 시험포장에서 자라고 있는 유채 생육상황 겨울작물인 보리와 유채가 성큼 자라 푸르름을 점점 더해가고 있다. 수원에서도 밀과 보리가 추운 겨울을 이겨내고 파릇파릇한 싹을 보여주고 있다. 때마침 농촌진흥청 식량과학원에서는 습해에 약..

정월 대보름 ‘오곡밥’, 현대인의 건강 웰빙식으로 단연 으뜸! 농촌진흥청(청장 김재수)은 잊혀져가는 정월대보름 음식이 우리 조상들의 지혜가 녹아있는 식품에서 현대인의 건강을 위한 웰빙식으로 적합한 식품임을 과학적으로 증명하였고, 앞으로 잡곡프로젝트를 통하여 국민의 녹색 식생활을 뒷..

벼농사의 골치거리 흰잎마름병에 강한 벼 신품종 ‘진백’ 개발 : 농촌진흥청 식량과학원 농촌진흥청(청장 김재수) 식량과학원은 충남 이남 평야지를 중심으로 매년 상습적으로 발생하여 벼의 수확량과 품질을 저하시켰던 벼흰잎마름병 신균계(K3a)에 강한 신품종 ‘진백’을 개발하였다. 벼흰잎마름..

식량안보를 위한 핵 과학의 활용 * 식량위기를 겪고 있는 인류를 위해 농학계 분만 아니라 원자력과학 분야에서도 식량증산의 중요성을 강조하고 있다. 국제원자력기구(IAEA)는 12월 2일, 수백만 명의 사람들을 빈곤의 굴레에서 벗어나게 하기 위한 노력을 강화하기 위해 식물육종(plant breeding) 기술에 대..

비타민A 듬뿍 황금쌀 … 질 좋은 한우 복제 교육과학부 선정 ‘올 우수 연구 100선’ ‘몸무게 1t이 넘는 복제 한우’ ‘비타민A 다량 함유한 황금 쌀’ ‘소리 없이 나는 연료전지 탑재 무인 항공기’ ‘1만 기압에서도 부피가 늘어나는 나노 물질’…. 교육과기부가 국가 전체 연구개발 과제 중 뽑은 ..

수험생에게는 검정참깨가 딱이야 ! - 검정참깨는 뇌 활성화, 소화 잘되는 영양식 - ○ 수능을 앞둔 수험생에게 뇌를 활성화시키고 심신을 안정시켜주는, 소화 잘 되는 영양식 아침식단으로 검정참깨가 제격이다. ○ 검정참깨는 한방에서 흑임자(黑荏子)로 불리는데, <신농본초경>에서는 불로장수..

“논의 가치 재조명” 람사르총회 결의안 (KBS-TV, 2008.11.9, 취재파일 4321, 천현수 기자) * 지난 주에 끝난 창원 람사르총회에서 의미 있는 결의안이 채택되었다. 세계 114개국에서 생산하고, 많은 국가가 주식으로 하고 있는 쌀은 세계인 칼로리 공급량의 20%를 차지하는 작물이다. 대부분 논에서 재배되기 ..

양재동 aT센터에서 Korea Food Expo 성황리 개최 ○ 우리 농식품에 대한 비전과 가치를 재발견하고 농식품을 통한 소통과 화합의 계기를 마련하기 위한 “Korea Food Expo 2008” 이 10월 13일부터 19일까지 서울 양재동 aT센터와 '양재시민의 숲'에서 개최되고 있다. 새로 개발된 농업기술도 전시하고, 우수 농식품..