해나루 당진쌀 품질차별화 및 특성화 전략 당진은 김제, 해남 등과 더불어 대한민국을 대표하는 쌀 주산지 중의 하나이다. 예당평야에 1991년 전국 최초로 미곡종합처리장(합덕RPC)이 설치되는 등 쌀 건조 저장 가공 인프라도 비교적 잘 갖추어져 있다. 당진쌀 브랜드는 공동브랜드 '해나루' 등 30여개 브랜드가 경쟁하고 있으나 노력.. 농업과 식량/우리 쌀 이야기 2013.02.19
청원생명쌀 품질차별화로 브랜드파워 제고 쌀도 소비자의 선택을 받기 위해서는 명품화 전략이 필요하다. 명품이 되기 위해서는 지역의 역사와 전통, 문화와 희소성 등 스토리가 있어야 한다. 일본에서는 1991년 아오모리 현에 강력한 태풍이 불었을 때, 폭풍우에도 견딘 10%의 사과에 ‘합격사과’라는 상표를 붙여 성공한 사례가 .. 농업과 식량/우리 쌀 이야기 2013.02.05
녹차미인 보성쌀 차별화 및 특성화 사례 쌀 시장개방에 대비하여 국산 쌀의 경쟁력 향상이 중요한 과제이다. 쌀 소비는 점점 줄어들고 있는데, 생산량은 유지되고 수입량이 늘어나면서 판매경쟁이 치열해지고 있다. 관세화를 앞두고 국내산 저가미들은 고가미로 가려는 노력이 가속화되고, 고가미 시장에서는 품질경쟁이 더 심.. 농업과 식량/우리 쌀 이야기 2013.01.29
KOPIA DR콩고 농업기술 협력사업 논문 발표 '아프리카 DR콩고 농업현황과 KOPIA 기술협력사업 성과'에 대하여 한국국제농업개발학회지에 게재했는데 학회 발표까지 하게 되었다. "국제농업협력 사례공유를 통한 협력방안 모색"을 주제로 국제농업개발학회 학술대회가 11월 15일(목) 10:00-17:00 농촌진흥청 국제회의장에서 열린다. 이미 .. 농업경영 정보/연구논문 & 저서 2012.11.14
경남지역 쌀 산업 특성화 방안 토론회 한국쌀산업진흥회(한국쌀연구회, 회장 최해춘)에서는 지난 11월 6일(화) 경남 고성에서 "경남지역 쌀 산업의 특성화 방안"을 주제로 발표와 토론회를 가졌다. 농업인과 연구원, 기술보급, 행정 등 200여명이 모여 열띤 토론을 벌였다. 주요 발표과제와 필자의 토론내용을 소개한다. 경상대.. 농업과 식량/우리 쌀 이야기 2012.11.08
개발도상국 식량난 극복 희망의 불씨 "KOPIA DR콩고에서 싹트는 식량한류" 세계에서 식량난이 가장 심각한 아프리카 대륙의 중심에 콩고민주공화국(DR콩고)이 있다. DR콩고는 우리나라의 1960년대와 닮았다. 식민지를 경험했고, 내전으로 많은 고통을 겪었으며, 부정부패로 기반시설이 무너졌다. 콩고강의 풍부한 수자원에다 국.. 농업과 식량/KOPIA DR콩고 2012.09.07
'곳간지기'가 지키는 '농업은 생명창고' '농업은 생명창고' : 블로그명과 닉네임을 변경합니다" 저는 지난 2008년 1월 인터넷을 통해 세상과 소통하기 위해 블로그를 시작했습니다. 농업과 식량문제 연구자로서 제가 가지고 있는 정보를 소비자인 국민과 나누기 위해 출발했습니다. 소박하게 출발했지만 블로그를 하다 보니 많은 .. 농업과 식량/주인장 이야기 2012.09.01
곡물가격 폭등에 대한 중국 CCTV 인터뷰 국제 곡물가격 폭등에 대해 이웃나라 중국에서도 관심이 커지고 있나 보다. 중국 중앙방송(CCTV) 경제채널에서 각국의 동향으로 한국의 상황을 취재하러 왔다. 지난 21일(화) 오후 연구실로 찾아와 몇가지 인터뷰를 하고 연구소 포장 모습도 찍어갔다. 23일 저녁 뉴스시간에 보도되었다고 .. 농업과 식량/식량안보 대응 2012.08.27
'애그플레이션과 식탁물가' KBS 인터뷰 극심한 가뭄과 무더위를 지나면서 요즘 농산물 가격 상승이 심상치 않다. 특히 미국, 러시아 등지의 극심한 가뭄과 홍수 등에 따른 곡물생산 차질이 우려되어, 국제 곡물가격이 폭등세를 보이고 앞으로도 더 심각해질 가능성이 높아지고 있다. 농산물 가격이 전체 물가상승을 주도하는 '.. 농업과 식량/식량안보 대응 2012.08.21
브랜드 쌀 '명품화 전략' 필요 [박평식] 고품질 브랜드 쌀 지역특성화 전략, 신문에 기고한 글이다. 농촌여성신문 2012년 6월 18일 "브랜드 쌀 명품화 전략 필요" 소비자도 브랜드에 대한 이해를 하고 전국에서 고품질 쌀을 생산하고 판매하기 위해 애쓰시는 분들에게 참고가 되었으면 하는 바램이다. “고품질 브랜드 쌀 지역특성.. 농업과 식량/우리 쌀 이야기 2012.06.19