박사농부의 발아현미 연구개발과 6차산업화 농촌에 존재하는 유·무형의 자원을 활용하여 농산물의 생산(1차), 가공(2차), 판매·체험·관광(3차) 등을 연계해 부가가치를 높이는 것을 6차산업화라 한다. 농산물 시장개방으로 농업의 부가가치 및 농촌의 활력이 떨어지는 상황에서, 6차산업화를 통해 농가소득 증대, 농촌활력 회복, .. 농업과 식량/농업·농촌 현장 2015.06.22
무풍승지권역 농촌휴양마을과 자매결연식 덕유산 자락의 무주군 무풍면 무풍승지마을과 자매결연을 맺었다. 농촌현장의 1개 마을과 국립식량과학원의 1개 과가 결연을 맺는다. 식량작물 전문가들이 있으니 마을의 영농 애로사항도 해결해 주고, 신품종, 신기술, 경영정보도 함께 나눔으로써 상생하자는 취지이다. 마침 농업기술.. 농업과 식량/농업·농촌 현장 2015.05.11
'우리 쌀 수출시장 적극 개척' 연찬회 개최 수출용 쌀 생산단지 운영개선 연찬회 개최 - 농촌진흥청 식량과학원, 대천 한화리조트에서 - 개방시대 우리 쌀 수출시장 개척에 대한 정보의 개방과 소통, 공유를 위한 연찬회가 열렸다. 쌀 관세화에 대비해 수출시장 개척을 적극 모색해 오던 수출용 쌀 생산단지와 관련 업체 및 연구̶.. 농업과 식량/우리 쌀 이야기 2015.04.23
남미 안데스에서 온 퀴노아가 뜨고 있다 지구촌이라는 말이 실감날 정도로 요즘은 외국과의 인력교류도 많고 작물의 종류도 다양해지고 있다. 열대지역에서만 맛볼 수 있던 바나나와 망고, 파파야 등 열대과일은 물론이고 다른 작물도 국내에서 흔히 보게 된다. 지구의 반대편 남미 안데스 작물인 '퀴노아'도 국내에 수입 유통.. 농업경영 정보/농업기술 정보 2015.03.05
개방시대 농산물 수출시장 적극 개척해야 "한-중 FTA와 쌀 관세화를 재도약의 계기로" 지난 20여년 전 세계무역기구(WTO) 우루과이 라운드(UR) 협상이 타결되면서 빗장을 풀기 시작한 한국농업이 이제는 마지막 보루였던 쌀마저 관세화를 시작하게 되었다. 한-미, 한-EU에 이어 거대 경제권 중국과의 FTA 협상이 일괄타결 됨으로써 이제.. 농업경영 정보/농업 이야기 2015.02.23
개방시대 우리 쌀도 수출로 활로 모색해야 지난 20여년 전 WTO 우루과이 라운드 협상이 타결되면서 빗장을 풀기 시작한 한국농업이 이제는 마지막 보루였던 쌀마저 관세화하게 되었다. 거대 경제권 중국과의 FTA 협상도 일괄타결을 합의하여 이제 대부분의 농산물시장이 개방되었다. 좋든 싫든, 원하든 원하지 않든 개방경제 시대를.. 농업과 식량/우리 쌀 이야기 2014.12.30
국립식량과학원장배 동호인 탁구대회 지난 주말 국립식량과학원장배 직장동호인 탁구대회가 있었다. 평소에 탁구를 즐기는 동호인들이 모처럼만에 한자리에 모였다. 소속기관들이 수원, 익산, 밀양, 평창, 무안 등 전국에 산재해 있어 모이기 쉽지 않은 일이지만 작년에 수원에서 만나고 1년반 만이다. 작년에 우승을 차지했.. 농업과 식량/국립 식량과학원 2014.10.31
식량작물 품목별 현장전문가 협의회(농촌진흥청) 이제는 농산물 시장이 완전개방되어 우리 홀로 문을 걸어잠그고 있을 수가 없다. 시장개방에 적극 대응해 우리가 살 길을 찾아야 한다. 개방과 공유, 소통과 협업이라는 시대정신에 발맞춰 식량작물 연구자와 현장농업인이 머리를 맞대고 소통의 시간을 가졌다. 현장에 답이 있다는 말과.. 농업과 식량/국립 식량과학원 2014.08.28
논에서 감자-콩 이모작으로 농가소득 쑥쑥 쌀 관세화 유예기간이 올해로 끝나게 됨에 따라 추가협상에서 유예를 연장받든 관세화로 가든, 수입물량이 더 늘어나 국내시장에서 논에다 쌀 생산을 현재대로 유지하기는 어려워질 전망이다. 최소한 소비량의 10%에 달하는 수입쌀에 해당하는 면적의 범위 내에서 생산조정이 필요하다. .. 농업과 식량/국립 식량과학원 2014.06.13
글루텐프리 쌀빵 전문업체 '쁘띠아미' 쌀 생산은 그대로 유지되고 있는데 소비량은 계속 줄어들고 있어, 쌀 산업 발전을 위해 가공식품에 대한 관심이 점점 높아지고 있다. 떡류와 한과, 막걸리 등 주류와 더불어 쌀빵 개발도 중요한 과제다. 밀가루빵보다 단가는 높지만 글루텐프리 쌀빵이 인기를 끌고 있다. 경기도 남양주에.. 농업과 식량/우리 쌀 이야기 2014.05.26