농업은 생명창고

쌀 소비량 감소와 이상기상에 다른 생산 불안정, 수입물량 증가에 다른 불안이 커지고 있는 가운데, 이를 극복하기 위한 지역간 경쟁이 치열해지고 있다. 비용절감을 위한 새로운 기술수용이 확대되고 고가격 쌀 시장에서는 품질차별화를 위한 노력이 점차 가속되고 있다. 고품질쌀 지역..

쌀 시장개방 확대에 대응하기 위한 경쟁력 제고기술로 벼 직파재배에 대한 관심이 높아지고 있다. 농촌인구의 노령화와 노동력 부족에 대비하기 위해 노동력 절감기술이 다양하게 개발 보급되고 있다. 벼농사에 있어 노동력 집중이 가장 높은 육묘 이앙단계 노동력을 획기적으로 절감하..

최근 미국 농무부가 발표한 '중장기 세계 곡물 수급전망(Agricultural Projections to 2022)에 따르면, 수요가 지속적으로 증가하여 농산물 가격은 역사적으로 높은 수준을 유지할 것으로 전망되고 있다. 세계 곡물 수급 전망치를 보면서 곡물 주요 수입국인 우리 입장에서 대응할 방향을 검토해 ..

최근 쌀 소비량 감소와 생산 불안정, 수입물량 증가에 따른 불안이 커지고 있는 가운데, 이를 극복하기 위한 지역간 경쟁이 치열해지고 있다. 가격경쟁력 제고를 위해 비용절감을 위한 새로운 기술수용이 확대되고, 고가격 쌀 시장에서는 품질 차별화를 위한 노력이 가속되고 있다. 고품..

당진은 김제, 해남 등과 더불어 대한민국을 대표하는 쌀 주산지 중의 하나이다. 예당평야에 1991년 전국 최초로 미곡종합처리장(합덕RPC)이 설치되는 등 쌀 건조 저장 가공 인프라도 비교적 잘 갖추어져 있다. 당진쌀 브랜드는 공동브랜드 '해나루' 등 30여개 브랜드가 경쟁하고 있으나 노력..

쌀도 소비자의 선택을 받기 위해서는 명품화 전략이 필요하다. 명품이 되기 위해서는 지역의 역사와 전통, 문화와 희소성 등 스토리가 있어야 한다. 일본에서는 1991년 아오모리 현에 강력한 태풍이 불었을 때, 폭풍우에도 견딘 10%의 사과에 ‘합격사과’라는 상표를 붙여 성공한 사례가 ..

쌀 시장개방에 대비하여 국산 쌀의 경쟁력 향상이 중요한 과제이다. 쌀 소비는 점점 줄어들고 있는데, 생산량은 유지되고 수입량이 늘어나면서 판매경쟁이 치열해지고 있다. 관세화를 앞두고 국내산 저가미들은 고가미로 가려는 노력이 가속화되고, 고가미 시장에서는 품질경쟁이 더 심..

지구온난화는 우리가 피부로 느낄 정도로 가까이 다가오고 있다. 지금으로부터 30여년 전 수원에 처음 왔을 때만 해도 초겨울에 눈이 내리면 응달진 곳에는 봄이 될 때까지 녹지 않는 경우도 흔히 있었다. 올겨울 유난히 춥지만 그래도 한강물이 동결된 날은 그리 많지 않다. 가뭄과 태풍 ..

쌀은 우리 민족의 주식으로 배고팠던 시절 주곡자급에 대한 열망은 실로 대단했다. 1960년대부터 국가적인 역량을 총동원하여 녹색혁명을 통해 쌀의 완전자급을 달성했다. 지난 해 극심한 가뭄과 세차례의 태풍 등 이상기후로 쌀 생산량이 감소되어 약간 불안해졌다. 하지만 일시적으로 ..

한국쌀산업진흥회(한국쌀연구회, 회장 최해춘)에서는 지난 11월 6일(화) 경남 고성에서 "경남지역 쌀 산업의 특성화 방안"을 주제로 발표와 토론회를 가졌다. 농업인과 연구원, 기술보급, 행정 등 200여명이 모여 열띤 토론을 벌였다. 주요 발표과제와 필자의 토론내용을 소개한다. 경상대..