농업은 생명창고

요즘 며칠 동안 큰 비가 내려 주말농장 농작물들의 안위가 궁금했다. 비오는 토요일 아침 먹고 잠시 비가 멈추자 장화를 신고 텃밭에 나가보았다. 토마토, 가지, 호박... 과채류들이 주렁주렁 열매를 달고 있어 아주 풍성하다. 비를 맞아 반질반질하게 잘 씻어진 빨간 토마토를 하나 따서 입에 넣어본다..

봄에 춥기도 하고 잦은 비가 내리더니 한동안 가물다 모처럼 비가 내렸다. 남아공 월드컵 개막식이 열리는 밤부터 비가 내린다는 예보에 따라, 어제 오후 서둘러 콩파종도 마쳤는데 때마침 흡족한 단비가 내려 대지를 촉촉히 적셨다. 아침에 주말농장에 나갔더니 비를 맞은 채소들이 싱싱하게 쑥쑥 자..

가끔씩 서늘하기도 하지만 여름으로 접어드니 주말농장 작물이 잘 자란다. 종자 봉지에 20일무라고 쓰여있는 속성 '빨간무'가 제대로 색깔을 드러낸다. 아침마다 아내가 잠에서 깨자마자 텃밭으로 달려가 일용할 양식을 뜯어온다. 빨간무로 김치도 담고, 상추, 쑥갓, 케일, 청경채 등 쌈채소도 가지가..

계절의 여왕인 5월 산에 오르다 보면 각종 야생화가 눈길을 사로잡는다. 아침에 주말농장 살펴보고 바로 뒷산에 올랐더니 찔레꽃 향기가 은은하다. 어렸을 때 찔레꽃 가지를 따서 껍질 벗겨 먹었던 생각이 아련히 떠오른다. 아카시아꽃도 한창이고 주로 흰색 계열의 이름모를 들꽃들이 향기롭다. 광교..

안양 삼성산은 관악산과 계곡을 형성하며 맞붙어 있는 수도권의 명산이다. 산세가 수려하고 계곡이 있어 여름산행에 좋은데 수목원도 있어 금상첨화다. 오늘 저녁에 비가 내린다는 예보에 햇볕도 나지 않는데 바람 한점 없는 날씨다. 안양예술공원 낮잠데크에서 시작 제2전망대 능선으로 올라 삼막사..

봄이 와도 온것 같지 않게(春來不似春) 추운날 더운 날이 오락가락 한다. 어제 오후 교회 마치고 오는 길에 종묘사에 들러 고추, 가지, 오이, 토마토 등 텃밭에 심을 모종을 이것저것 사오다 집에 들어가기 전에 주말농장으로 갔다. 밭에 나갈 복장도 안갖추고서, 거기까지 간김에 우선 대충은 심어놓고..

올해는 봄이 오기 싫어 한정없이 늑장을 부리더니 그래도 오긴 왔다. 봄이 성큼 다가와 주말농장에도 새로운 작물을 심느라 눈코 뜰새 없이 바빠졌다. 멀리 출장가느라 한동안 나가보지 못했는데 잠깐 둘러보니 몰라보게 달라졌다. 옆밭 진도 맞춰 따라가느라 아내 혼자 상추, 열무, 쑥갓 등 여러가지..

봄은 왔으나 봄같지 않더니(春來不似春) 오늘은 모처럼 화창했다. 아침 일찍 주말농장에 잠깐 나가서 작업해야 할 상태를 살펴보았다. 토양의 산성화를 중화시켜 주기 위해 알칼리제인 석회가루를 뿌리고, 유기질 비료도 세 포대쯤 충분히 뿌려주고 땅을 조금씩 파뒤집었다. 시기적으로는 봄이 왔는..

영국 왕실 주관으로 매년 1월 첫주에 옥스포드에서 '농업 컨퍼런스'가 열리고 있다. 영국 왕실과 수상, 농산업계, 국제정치가, 젊은 농업인, 환경보호가 등이 참석한다. 제64회 컨퍼런스에서 영국의 환경식품농촌부 장관이 한 식량안보에 대한 연설문이다. 식량위기에 대응한 '식품 2030' 전략에서 식량..

"농업에 대한 발상의 전환이 필요하다" 권승구 (동국대 식품산업관리학과) 농업이라는 산업에 대해 여기저기서 가장 많이 지적하고 있는 것은, 농업의 비중이 급격하게 감소하고 있다는 점이다. 사실 전체 산업에서 차지하는 농업의 비중은 생산액이나 종사 인구 등에서 급격하게 감소하..