농업은 생명창고

쌀 소비감소와 풍작, 수입쌀 증가 등으로 쌀 재고가 중대한 사회문제가 되고 있는데, 지난번 한국쌀산업진흥회에서 발표한 내용을 중심으로 '농민신문'에 투고한 글입니다. 생산자 입장에서 생산도 중요하지만 판매경쟁이 더욱 치열해지고 있으니 참고하세요. - '생명창고를 지키는 곳간..

농업인은 흉작이면 마음이 아프고 풍작이 되면 또 다른 시름이다. 풍요로운 황금들판을 바라보면서 쌀값이 떨어질까봐 노심초사다. 조금만 과잉되어도 가격폭락하는 '킹의 법칙'을 우려하기 때문이다. 연속풍작으로 대풍을 맞으면 재고가 늘어나는데 대책은 무엇인가? 농정관료 출신 농..

개방시대를 맞아 우리의 생명산업인 쌀도 다양한 변신이 요구된다. 쌀의 다양한 효능과 건강 지킴이로서의 역할에 대한 전시회가 열렸다. 쌀의 영양학적 우수성과 다양한 가공식품 개발의 성과도 전시되었다. 전시회는 일단 끝났지만 사진 참고하시고 많은 관심 부탁드립니다. 농촌진흥..

울긋불긋 단풍이 아름다운 산이라면 역시 내장산을 빼놓을 수 없다. 국민체육주간을 맞아 사무실에서 체육행사로 내장산을 가기로 했다. 오색단풍을 만끽하며 오랫만에 내장산을 향하여 잔뜩 벼르고 떠났다. 평일인데도 주차장은 만원을 이뤘고 단풍을 즐기려는 행렬이 많았다. 단풍터..

해마다 가을이 되면 대한민국 국제농업박람회가 나주에서 열린다. 전남농업기술원이 의욕적으로 시작한 전시회가 국제행사로 발전했다. 연륜이 10년이 넘다 보니 많이 업그레이드가 되어 전시물도 알찼다. 6차산업 가공품 경진 심사위원으로 갔던 길에 전시회도 구경했다. 11월 1일까지 ..

어제 모처럼만에 가을비가 촉촉히 내리는 가운데 농촌진흥청에서 농산업 경영혁신대회가 열렸다. 지난 1977년부터 시작된 농산물 소득조사 통계분석 결과를 활용하여 농업경영의 변화와 전망을 해보는 자리였다. 분야별 발표와 토론과 더불어 우리 연구실에서는 '농산물 소득통계 활용 ..

쌀 시장은 개방되었는데 소비량이 줄어들어 소비확대가 중요한 과제이지요. 농촌진흥청 식량과학원이 개발한 '삼광벼' 품종을 활용해 만든 쌀빵이 떴네요. 어제 채널A '골든타임' 프로그램에 우리 쌀 '쌀빵'에 대한 내용이 방송되었어요. 9월 1일 청와대 사랑채에서 '쌀 가공식품 전시회'..

농업경영 혁신방안을 주제로 한일공동 심포지엄이 농촌진흥청에서 열립니다. 일본농업경영학회장을 비롯 일본측에서 2명, 한국측 3명이 주제발표를 하는데, 저도 '한국의 농업경영연구 전개양상과 새로운 방향모색' 주제발표를 맡았네요. 많은 것이 부족하지만 겸허하게 그동안 해왔던 사업들을 정리해 보고자 합니다. 일정과 보도자료 참고하시고 심포지엄 결과는 추후에 첨부하도록 하겠습니다. "농업경쟁력 강화를 위한 농업경영 혁신방안" 한일공동 심포지엄 ❍ 기조강연 : “전면 개방시대 농업경영학의 도전과제” (한국농업 경영포럼 성진근 이사장) ❍ 발표과제 : 4과제(한국 2, 일본 2) - 제1주제 : “농업경영학의 과거와 미래” (서울대학교 최영찬 교수) - 제2주제 : “일본의 농업경영 혁신과 연구동향” (일본 구주대 ..

우리가 매일 먹는 농식품은 소비패턴이 소리없이 빠르게 변하고 있다. 배가 고파 보릿고개를 걱정하던 시절도 있었지만 이제는 맛과 영양이다. 최근에는 감성과 색깔, 스토리를 먹고 마시며 분위기를 창출하는 산업이다. 농업생산자도 소비자가 원하는 바를 정확하게 파악해서 잘 대응..

한국과 일본의 농업경영 분야 전문가들이 15년째 꾸준히 교류를 하고 있다. 지난 8월 4-5일 농촌진흥청에서 '소비자와 시장에서 지지받는 효율적 농업경영'을 주제로 한일 농업경영포럼이 열렸다. 첫날은 학술발표를 하고, 다음날은 일본에서 온 전문가들과 함께 농촌현장을 다니며 공동..